Articoli

L’importanza per la salute della fibra alimentare

27/10/2025
Luciana Baroni

Burger vegetali, i parlamentari europei, anche molti italiani, votano contro

09/10/2025
Paola Sobbrio

Nasce RIPA: la Rete Italiana per le Proteine Alternative che guiderΓ  la transizione alimentare

29/09/2025

Il Mediatore europeo indaga sulla β€œlegge fantasma” per sistemi alimentari sostenibili

11/09/2025
Alessandro Ricciuti

Le proteine vegetali sono tutto quello che ci serve

29/08/2025
Luciana Baroni

Cosa mangiano (e non mangiano) i bambini italiani: due segnali d’allarme da non ignorare

29/08/2025
Giada Guidi

Latte e formaggi vegetali: l’Italia sempre piΓΉ indietroΒ 

16/07/2025
Paola Sobbrio

“Pollo vegetale” vietato in Svizzera

27/06/2025
Paola Sobbrio