Luciana Baroni

Medico, specialista in Neurologia, Geriatria e Gerontologia, con Master universitario internazionale in Nutrizione e Dietetica. Presidente SSNV.

Medico specialista in Neurologia, Geriatria e Gerontologia, con un Master universitario internazionale in Nutrizione e Dietetica. Nella sua attività professionale si occupa principalmente della diagnosi e del trattamento delle malattie neurodegenerative, ma è anche Presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV), associazione di promozione sociale senza scopo di lucro da lei fondata nel 2000. Autrice e curatrice di numerosi articoli e pubblicazioni su salute, nutrizione e stile di vita, ha tenuto conferenze e corsi in molte città italiane sui temi della nutrizione vegetariana, partecipando anche a programmi radiofonici e televisivi. Nel 2015 ha ideato e pubblicato il metodo PiattoVeg, una guida alimentare aggiornata per la nutrizione vegetariana. Co-autrice e coordinatrice del Master in Nutrizione e Dietetica Vegetariana presso il Politecnico delle Marche.