Mariagrazia Distante

Ho una laurea in biologia conseguita negli Stati Uniti, un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana e all’Istituto culinario “Natural Gourmet Institute” di New York ho acquisito l’arte culinaria plant-based. Ho insegnato Nutrizione presso scuole americane avviando progetti teorico-pratici (orto e cucina) di educazione in alimentazione vegetale “Dal seme al piatto” e ho sempre cercato di trasmettere ai miei alunni la consapevolezza che le nostre scelte alimentari hanno un impatto notevole sulla nostra salute, sugli animali e sul Pianeta in cui viviamo.